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山东威海水产品加工业实现三个转变-【新闻】

发布时间:2021-04-06 01:07:33 阅读: 来源:埋夹机厂家

山东威海水产品加工业实现三个转变

近年来,山东威海市立足区域优势、资源优势,坚持科技创新、制度创新,不断推进水产品加工业可持续健康发展,水产品加工业实现了三个转变。

一、水产品加工业的作用和贡献由单一性向多重性转变。“十一五”之前水产品加工业的作用主要体现在农业范畴,“十一五”期间这种作用得到不断放大和延伸,成为支撑带动全市国民经济和社会发展的支柱产业。2011年水产品加工业产值占全市渔业经济总产值的37%,水产品进出口总量38万吨,总额11.8亿美元,占全市农产品进出口总额60%多,水产品加工业实现了多重价值,多重作用。

二、水产品加工业增长方式由粗放型向集约型转变。规模化水平不断提高。全市产值过亿元的水产品加工企业达到20多家,其中过10亿元的2家,有34多家企业成为省级以上龙头企业,全市6家国家级龙头企业中有5家是渔业企业。品牌化水平不断提高。“好当家”、“泰祥”冷冻调理食品获得中国名牌称号,拥有“鸿洋神”、“食藻宝”等20多个山东省名牌产品、山东省著名商标。科技化水平不断提高。威海市是国家科技兴海重要基地,目前与威海市建立产学研战略联盟的大学和科研院所有9家,与威海市企业建立产学研合作关系的大学、科研院所近50家,大批渔业企业成为大学、科研院所的教学科研基地。

三、水产品加工业发展理念由注重规模与速度向质量与效益转变。威海市水产品质量保证体系健全,已有近200家水产品加工企业通过HACCP、ISO9000系列、日本农林水产省等国际体系认证,无公害养殖面积占总养殖面积的50%。威海市坚持把质量和效益放在第一位,促进水产品加工业的快速发展,实现速度、质量和效益协调统一。

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